Podrum Čokot je osnovan 2011. godine. Nalazi se u selu Starci udaljenom 6 km od Aleksandrovca. Podrum je malog kapaciteta, i može da proizvede oko 8000l vina godišnje. Poseduje oko 2 hektara vinograda u kojima se gaje samo autohtone sorte grožđa: Prokupac i Tamjanika. Vinograd se nalazi u zvaničnoj poljani Župe koja je karakteristična po tome što se nalazi na nadmorskoj visini od oko 600m. Cilj podruma je da proizvodi male količine vina vrhunskog kvaliteta iz sopstvenog vinograda. Za sada iz podruma Čokot za tržište su spremne tri etikete.
Experiment Prokupac je vino proizvedeno od sorte grožđa Prokupac. Odlikuje se intenzivno crvenom bojom, skladnim i diskretnim začinskim mirisom koji je prožet mirisnim tonovima hrastovine, vino sa dobrim telom. Veoma dobro se slaže sa crvenim mesom i blago začinjenim jelima.
Experiment PS je roze vino proizvedeno od sorti grožđa Prokupac i Smederevka. Ima upadljivu otvoreno - crvenu boju, veoma pitko, sa mirisima poljskog cveća i jagodastog voća, sveže, lepršavo, sa naglašenim kiselinama. Dobro se slaže uz salate, bela mesa i laganija jela.
Experiment Tamjanika je belo vino proizvedeno od istoimene sorte grožđa. Vino sa intenzivnim muskatnim mirisom, zelenkasto-žućkaste boje, sveže, lepršavo, sa dobro izbalansiranim kiselinama. Može se konzumirati uz jagnjetinu, bela mesa, salate...
