O objektu

Koncept restorana jasno je isplaniran prema potrebama sredine, zasnovan na autentičnom jelovniku, brzoj i kvalitetnoj usluzi, dobroj atmosferi i zabavi. U brend je uloženo znanje proisteklo iz dvadesetogodišnjeg iskustva sticanog kroz široki spektar urbanih ugostiteljskih delatnosti. Ime brenda potiče od istorijskog spomenika „Milošev amam“ – turskog kupatila izgrađenog u okviru Savamalskog dvorca kneza Miloša Obrenovića – koji se nalazi u okviru prvog kafe-restorana Monument. Koncept popularizacije spomenika kulture kroz svoje ugostiteljske objekte, daje brendu poseban sadržaj i omogućava prirodno uklapanje u svaku sredinu. Restoranski deo Restoranski deo zasniva se na izvornoj mediteranskoj kuhinji, upotrebi isključivo prirodnih namirnica i začina, te njihovom brzom termičkom obradom čime se dobijaju jela sa bogatim sastavom minerala i vitamina čija se aroma pamti. Kroz koncept zdrave ishrane u jelovniku se izdvaja veliki izbor salata, koje po svojoj energetskoj vrednosti i gramaturi, kao i atraktivnoj recepturi, predstavljaju savršen spoj za idelan obrok. U ponudi se pored salata nalazi i veliki izbor pasta, pica, jela od mesa, ribljih specijaliteta i poslastica. Vinski deo U Monument vinskoj ponudi selektovane su najpoznatije svetske regije u kojima se proizvodi vino. Izdvaja se veliki izbor crvenih i belih vina, kao i penušava i desertna vina. Iz enomata u vinskom delu služe se ekskluzivna vina na čašu. Uz degustaciju vina u ponudi je specijalan izbor jela, kao i kvalitetne sireve i pršutu. Kafe-poslastičarnica Pored velikog izbora kafa, specifičnost ponude predstavljaju sveže-ceđeni sokovi (kombinacije različitog voća i povrća), kao i voćni tanjir (kombinacija voća sa medom, sladoledom ili čokoladom). Sve poslastice prave se od svežih namirnica, dok se svi kolači, testo, filovi i kremovi prave po originalnim recepturama iz različitih krajeva Mediterana sa dodatkom „MONUMENT ŠMEKA”.

Takođe na sledećim lokacijama: Monument centar, Čika Ljubina 9, +381 (0)11/328-4698 Monument TC Ušće – lokal 156, Bulevar Mihajla Pupina 4, +381(0)11/285-4414 Monument Delta City - lokal 167a, Jurija Gagarina 16, +381 (0)11/220-3755 Monument Smederevo – Njegoševa 2, +381 (0)63/115-9945 Monument Pokrovka – Pokrovka 1, Moskva, Rusija www.cafemonument.ru

---