O objektu

Vinarija "Maurer", u Hajdukovu, nadomak Subotice, osnovana je davne 1916. godine. U vinariji se gaje autohtone sorte, kao što su kevedinka, bakator, sremska zelenika, medenac beli, slankamenka, kadarka, divlja crnka itd. Vinograd se okopava ručno, ne upotrebljavaju se veštačka đubriva, drugim rečima, sve je organski. Zrenje vina obavlja se na prirodan način sa divljim kvascima. Vinova loza se uzgaja na 15 hektara, od čega je šest hektara u Hajdukovu, a u Sremskim Karlovcima devet hektara. Posete vinariji se zakazuju.

---